真空冷冻干燥机是针对目前现有的常规真空干燥及烘箱,进行改造升级换代而设计,主要由制冷系统和真空系统两部分组成。
真空冷冻干机的优点
、具有干燥速度快,时间控制在18~30小时;
、能耗低;
、干燥温度范围宽(℃℃均能干燥),能在低温范围内(℃℃)进行快速干燥;
、干燥室中真空无氧,干燥质量可与原生态新鲜物料的质量相毗美;
、它能对有机溶剂进行回收,有利于降低生产成本和环境保护,尤其适合于普通干燥机无法干燥的含有机溶剂的物料。
、立式开门式结构,可实现物料的原位冻干;
、控制系统以为核心,采用触摸屏作为人机操作界面,实时记录冻干进程中多路温度数据,并可以曲线形式浏览人机界面清晰、直观。
、可预置搁板控温曲线,实现升华过程的自动化。
、可以降低物料被氧化变质的可能性,保证品质,同时物料原本的外形能得到很好的保留
、真空冷冻干燥机是在低温、真空状态下对物料进行干燥的过程,有限度保持被干物料色、香、味、形状和营养成分,且产品极易溶于水,能够迅速复原,密封包装后保存期长。